88News.id | Padang Sidempuan : Balai Latihan Kerja (BLK) Padang Sidempuan, telah sukses mengadakan pelatihan pengolahan hasil pertanian khususnya dalam pembuatan roti dan kue. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil pertanian lokal menjadi produk bernilai tambah.
Pelatihan ini diikuti oleh puluhan peserta dari berbagai kelompok masyarakat di Padang Sidempuan. Mereka terdiri dari petani, ibu-ibu rumah tangga, dan para pemudi yang berminat dalam mengembangkan kemampuan mereka dalam industri pengolahan makanan. Pelatihan ini dilaksanakan di Balai Latihan Kerja (BLK) Padang Sidempuan, yang telah dilengkapi dengan fasilitas modern dan instruktur yang berpengalaman dalam bidang ini.
Wali Kota Padang Sidempuan Irsan Efendi Nasution menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan pelatihan ini. Ia mengungkapkan, "Kami sangat mendukung pelaksanaan pelatihan semacam ini untuk meningkatkan keterampilan dan kemampuan masyarakat dalam mengolah hasil pertanian. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan masyarakat dapat menghasilkan produk bernilai tambah dari hasil pertanian lokal, serta meningkatkan potensi ekonomi daerah."
Selama pelatihan berlangsung, peserta diberikan pemahaman mendalam tentang berbagai teknik pengolahan bahan baku pertanian, termasuk tepung, buah-buahan, dan sayuran. Mereka juga diajarkan tentang prinsip-prinsip dasar pembuatan roti dan kue, termasuk proses fermentasi, pengukusan, dan proses baking yang tepat. Selain itu, peserta juga belajar tentang manajemen usaha dan pemasaran untuk membantu mereka dalam memasarkan produk mereka secara efektif.
RYR/88News
.jpg)